拼音:nǎn
五行: 火
起名推荐度:55%
康熙字(繁体字): 腩 部首:肉 康熙笔画:15
五笔86/98: efmf 仓颉: bjbj 郑码: qeld 四角: 74227
肚子上松软的肌肉。
〈名〉
(1) 干肉 [dried meat]
腩,脯也。——《广雅》
(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
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